Modo de fazer:
Coloque o triguilho em uma bacia com agua por 3 horas. Escorra bem a agua, apertando o triguilho para se certificar de que a agua saia toda. Bata os temperos no liquidificador ou processador de alimentos (menos a carne e o triguilho) e junte tudo numa bacia. Mexa bem ate que todos os ingredientes fiquem bem homogeneos. Enrole e frite em oleo bem quente.

Dica: Quem ta com pressa, pode usar meio litro de agua fervente pra inchar o triguilho e deixar por 1 hora e meia apenas. Tem gente que recheia com requeijao. Fica bom!!!!

Ingredientes do bolo:

6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 xicaras de acucar
1 1/2 xicara de leite
2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em po
4 colheres de cha de fermento em po
4 ovos

Modo de preparo:
Bata as gemas, margarina e o acucar. Acrescente a farinha, leite e o chocolate e quando a mistura estiver bem homogenea, com uma espatula, acrescente o fermento e as claras em neve. Nesta etapa, nao bata! Apenas acrescente e mexa devagar.

Ingredientes do Recheio:

2 xicaras de agua
10 colheres de sopa de acucar
1/2 lata de leite condensado
80g ou 1 pacote de coco ralado

Modo de preparo:

Fazer uma calda meio grossa com a agua e o acucar. Quando estiver frio, juntar o leite condensado e o coco.

1/2 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em po
125 g de manteiga sem sal

Bater tudo no liquidificador e espalhar sobre o bolo. Decore como desejar, usando M& M's (Confetti), Delicados, frutas...

Ingredientes:

2 ovos
4 colheres de sopa de oleo
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de acucar
1 colher de sobremesa de sal
1 copo (duplo - daqueles de requeijao) de leite morno
4 tabletes de fermento pra pao
1 kilo de farinha de trigo

Modo de fazer

Bata o leite, os ovos e o fermento no liquidificador. Coloque a farinha, a margarina, o sal, o oleo numa vasilha e misture bem. Amasse como se fosse massa de pastel. Coloque a farinha aos poucos. Quando a massa estiver soltando das maos esta pronto. Deixe descansar ate dobrar de volume. Enrole os paes e deixe crescer. Asse em forno brando. Nao coloque a farinha toda de uma vez nao!

Bom apetite!

Ingredientes:
500 g de batatas
1 xicara de cha de queijo parmesao ralado
9 salsichas cortadas ao meio
1 ovo ligeiramente batido
sal e pimenta do reino recem-moida a gosto
1 xicara de cha de farinha de rosca
2 xicaras de cha de oleo

Modo de fazer:

Lave bem as batatas e escorra. Passe para um refratario, fure-as com um garfo e leve ao microondas por cerca de 9 minutos, ou ate que estejam amolecidas. Descasque e passe pelo espremedor de batatas, junte o quejo ralado e misture ate ficar homogeneo. envolva cada salsicha com uma camada fina desta mistura, passe-as no ovo temperado com sal e pimenta do reino e por ultimo na farinha de rosca. Aqueca o oleo em fogo alto por 5 a 6 minutos em uma frigideira funda ou panela media. Coloque 4 a 5 bolinhos por vez, frite-os por 4 minutos e retire com uma escumadeira, escorrendo em papel absorvente. Sirva em seguida.